nedjelja, 7. listopada 2012.

Štrudla od sira i šumskoga voća




Nije ova moja zalogajnica tu bez vraga. Daleko od toga da sam ona kuharica koja recepte živi i živi za recepte, ali s vremena na vrijeme znam izenaditi. Svojedobno sam baš uživala u kuhanju i kulinarskom eksperimentiranju; s vremenom - uz arbajt i familiju kuhanje i pečenje kolača nekako su mi postali tlaka.

Ova štrudla je rezultat jutrošnje inspiracije (zbog poduljeg vikenda) i adaptacije situaciji: na ručku su mi bili muški najbliži članovi obitelji koji ne drže do kremastih kolača modernoga doba. Daj bolje kakvu savijaču, pitu il' gužvaru, to je kolač...
To su i dobili. :-)